液化氣減壓閥工作原理是高壓腔與鋼瓶連接，低壓腔為氣體出口，并通往使用系統。高壓表的示值為鋼瓶內貯存氣體的壓力。低壓表的出口壓力可由調節螺桿控制。液化氣減壓閥的減壓比必須在一定程度上高于系統值；即使在最大或者最小流量時它也應該能夠對正作用或者反作用控制信號做出響應。

液化氣減壓閥使用方法是先打開鋼瓶總開關，然后順時針轉動低壓表壓力調節螺桿，使其壓縮主彈簧并傳動薄膜、彈簧墊塊和頂桿而將活門打開。這樣進口的高壓氣體由高壓室經節流減壓后進入低壓室，并經出口通往工作系統。轉動調節螺桿，改變活門開啟的高度，從而調節高壓氣體的通過量并達到所需的壓力值。液化氣減壓閥的工作由閥后壓力進行控制。當壓力感應器檢測到閥門壓力指示升高時，減壓閥閥門開度減小；當檢測到減壓閥后壓力減小，減壓閥閥門開度增大，以滿足控制要求。

液化氣減壓閥在使用過程中，還得遵守以下規定：

1、臥室、辦公室、地下室、浴室不準存放鋼瓶；

2、液化氣減壓閥離火源或熱源不得小于1米；

3、液化氣減壓閥不準火烤、熱水燙或陽光下暴曬，嚴禁倒立使用；

4、鋼瓶內的殘留必須由供氣部門統一處理，個人或單位不得隨意處理；

5、角閥或減壓閥發生故障，應及時送供氣部門（或供氣部門指定的維修點）維修更換，不準隨意拆動；

6、遵守石油氣供應及管理單位的其他規定。

液化氣減壓閥的廚房要求通風良好，不能過于狹窄，要有一定的空間和高度，用具周圍不得堆放易燃物品。液化石油氣瓶裝用戶主要設備有鋼瓶（帶角閥）、減壓閥、膠管及燃氣爐具、熱水器等。液化氣減壓閥應該針對有用控制范圍選擇，即最大流量的20%到80%。正常為等比型或者具有等比特性。這些類型的閥門本身具有比例控制所要求的最佳流量特性及流量范圍。